塑造近代中国牛奶消费：对近代上海乳业市场发展及其管理的考察

秦汉是古代中国自夏商周三代以来发生天翻地覆变化的时代。秦汉统一国家的建立，是中国统一王朝国家与汉民族形成的新起点，是一次由宗法分封制国家政体和以“诸夏”为标志的早期华夏民族，向统一的君主集权制国家和统一的汉民族转化的枢纽期，具有划时代的里程碑意义。然而，秦汉时期的国家构建与民族认同、社会整合的历程并不是直线式发展的，而是经历了一个曲折往复的过程。本书共收入论文18篇，对秦汉时期的国家建构、社会整合

本书是著名汉学家钟鸣旦（NicolasStandaert）关于清代“邸报”在欧洲流传情况的研究。现存1800年前的邸报的资料来源主要是清初生活在中国的欧洲人编纂的欧语文献，这些文献在中国汇编完成后以私人信件、报告以及翻译等形式送至欧洲，大多被收录在有关中国文化的文集中。一方面，它们记录了早期清代邸报的实貌、规格、版式、内容和使用情况，并涵盖了中文史料中未记载的信息；另一方面，它们也展示了欧洲人在

清代江南地区的乡村塾师是一群在学塾中默默教学，名不出里巷的历史小人物。但是，他们却是乡民心目中的精神领袖，对江南乡村社会的教化、民众日常、家族成长及公共事务都有着重要的影响。本书在广泛搜集各种史料的基础上，对江南乡村塾师的经济生活、馆居生活、社会交往、在乡村社会中的地位与作用等问题进行了研究。为了使研究具体深入且有血有肉，本书还选取了张履祥与陈梓进行了个案研究。关心像江南乡村塾师这样一群历史小人物

本书论题涉及“唐宋社会变革”假说的反思与区域视域下的“历史中国”、宋朝的乡村精英与社会控制、官治与民治视域下宋朝村民的日常生活、男性书写取向的宋朝女性对儒家纲常理念的墨守与突破、区域史取径下的宋朝东南“地方社会”、乡胥在赋役征派过程中的表现等，所收书评类文字，是作者近年“精读一部书”计划下教导模式的一项探索。本书在整体史观下思考“历史中国”视域下的“区域”与“中国”，瞩目问题意识、视野、文献、架构

本书收录魏晋南北朝史方面的论著十余篇，论题集中于门阀政治的缘起、发展、特征以及魏晋南北朝时代在政治制度上的独特现象，外编收录书评两篇及祝先生的学术自述。

本书为国家社科基金重大项目（项目批准号：19ZDA261）阶段性成果，北京外国语大学2020年度“双一流”建设重大标志性项目结项成果。魏晋南北朝时期是丝绸之路的重要发展时期。在交通方面，除了汉代以来传统丝路的利用以外，新的交通线得以开辟和利用；在交往方面，与更多的国家和地区建立起通交和贸易关系；在交流方面，经济贸易和文化交流的内容都大大拓展而更加丰富。本书分十章介绍了魏晋南北朝时期的丝绸之路。第一

近年来，中国历史社会学研究方兴未艾。如果说建构中国社会学话语体系是当代中国社会学的历史使命，中国历史社会学的探索则是建构中国社会学话语体系之根基与魂魄。中国历史社会学贯通古今、熔铸社会现实与历史深层意识及结构的方法论和个案研究，将深化和拓展社会学理论的解释力度，从而建构植根于中国本土社会的解释框架和理论体系。基于此，本书力图整体性地呈现费孝通在中国历史社会学方面的开拓之功，并全面介绍费孝通在历史社

本书对元结生平、行迹及作品进行了相关考证，补充了元结生平事迹、辑佚了部分作品；对元结漫家思想、廉政思想、孝道思想、治蛮思想进行了系统论述，揭示了元结思想的复杂性与深刻性；同时对元结文学思想及文学成就进行了研究，指出了元结在序体文和山水铭文上的突破与创新；最后探讨了《大唐中兴颂》的创作背景、主旨及传播与接受情况。本书对元结生平、思想、文学创作展开全面研究，试图揭示出元结多方面成就。

本书是对宋代田赋制度进行再探讨的研究之作。本书认为，作为一项正式国家税收制度，真正意义上的田赋在宋代才最终确立。宋廷通过两次大规模田土调查与丈量工作，首次完成了全国范围内相对完整的土地资料登录工作，从而建立以田土作为切实赋税征收对象与依据的田赋制度。与此相伴，由依据田土色等、月巴瘠、高下而确定的级差税率取代了以往的全国统一税率，也促进了田赋制度走向合理。田赋征纳流程亦在田赋制度逐步完善过程中严密起