烹饪学概论

本书是一部教大学生如何写作的书，旨在为大学生提供一些基本的写作理论知识，实用的写作技巧和丰富的写作范例。本书涵盖了散文、小说、诗歌、影视剧本、文学评论等写作类型，希望能够帮助大学生掌握写作的基本规律和方法，提高写作的水平，培养写作的兴趣和习惯。全书共有七个章节：第一章主题为诗歌，第二章主题为散文，第三章主题为小说，第四章主题为影视文学，第五章主题为文学评论，书中列举了大量作品和案例，这是一部理论技

当前，我国已成为世界第二大保险市场，保险市场体系不断完善，保险业对国民经济的贡献越来越大，在服务经济发展、参与社会治理、提供风险保障、构建和谐社会等方面发挥着越来越重要的作用，保险的社会影响力和社会关注度显著提高。保险业的高速发展，迫切需要具备新思想、新观念、新知识、新能力的新型保险人才。鉴于此，编结多年保险教学经验，紧密结合保险市场发展期新动态，以高校教育实际需求为导向，期新保险法规条例和相关政

本书为高校本科生、研究生思想政治理论课的教学辅导教材。全书内容分两个部分：第一部分介绍在马克思辩证唯物主义基本原理教学中如何将辩证法与现实生活相结合，运用辩证方法解决现实中遇到的实际问题，增强学生的理论思维水平和鉴别大是大非问题的能力，让学生真切感受到马克思主义不是空洞的教义，而是认识世界、改造世界的工具和方法，从而让大学生感受到马克思主义世界观和方法论的魅力，增强学习兴趣；第二部分是从作者个人的

自2019年1月《保险学》（第二版）出版以来，保险政策法规、保险理论与实务、保险金融教育教学出现了很多新的变化。《保险学》（第三版）根据近年来保险理论研究、保险法律法规、保险行业变化、保险企业经营管理、保险市场和保险监管等方面的新变化，进行了全书修订。本书系统阐述了保险学基础理论与实务知识，主要内容包括风险和风险管理、保险基础知识、保险合同、保险的基本原则、财产保险、人身保险、保险公司经营管理、保

本书以商务礼仪与沟通的应用场景为主线，系统阐述了商务礼仪与沟通的基本原则、策略和技巧，主要内容包括：商务礼仪与沟通概述、个人形象礼仪、商务交往礼仪、言谈礼仪、通信礼仪、求职面试中的沟通和礼仪、职场沟通和礼仪、大学校园生活中的沟通技巧、演讲技巧。本书采用“理论阐释+案例实训+视频辅导”的编写模式，突出“理论够用、重在实践”的教学特色，强化案例教学。书中设计了引例、实例、拓展阅读等模块，并附有练习测试

本书是重庆市经济学拔尖人才培养示范基地的阶段性成果，是重庆工商大学经济学院“习近平新时代中国特色社会主义思想‘五进’”工程的改革成果，是经济学院课程思政教学研究中心的研究成果。本书整合了2021—2022年重庆工商大学经济学院各门课程的课程思政教学案例，这些案例既能帮助读者更好地理解经济学理论，还能帮助读者了解在经济学教学实践中如何进行思政教育。本书介绍了课程思政教育的教学方法和策略，例如启发式教

数字创业作为新经济形态增长的核心引擎正在从根本上改变着全球价值生态、国家发展动能和组织创新模式。本书通过大量生动鲜活的例子紧扣数字创业发展的内在逻辑，内容涉及数字创业资源、数字商业模式创新、企业数字化转型、数字平台等。本书力求为读者呈现出数字创业发展的基本脉络、要素、模式，帮助读者快速掌握数字创业相关的专业基础知识，启发读者的数字素养，提升读者的数字创业能力。

在激烈的电商竞争中，引人注目的视觉效果对于吸引消费者、推动销售至关重要。电商视觉营销便是以视觉设计为基础所进行的市场营销活动。如今它已成为电商竞争的有效手段。本书在介绍电商视觉营销基础知识后，又分别介绍了品牌视觉营销、商品视觉营销、店铺首页视觉营销、商品详情页视觉营销、广告与活动视觉营销、电商短视频视觉营销的相关知识，并且融入实战案例，理论联系实际，可以帮助读者更好地掌握电商视觉营销的相关技巧。本

《中级会计实务》按照财务会计的体系进行编排，确保中级会计实务与学生已学的初级会计实务进行无缝衔接和递进，确保会计实务知识体系的完整性和连贯性；与最新的会计法律法规融合，充分体现我国会计法律制度的最新发展动态和发展方向；注重理论与实践的结合，有效运用信息技能手段，通过案例分析、实践操作等方式，提高学生的专业能力。该教材包含总论、投资性房地产核算业务、金融资产与金融负债核算业务、长期股权投资核算业务、