缤纷花草茶

喝花草茶的好处

花草茶的制作方法

制作花草茶的步骤

步骤一：选择器具

冲泡花草茶适宜选择玻璃壶、玻璃杯等玻璃器皿。用白瓷茶具不利于观察外形，但可彰显花草茶特色。

步骤二：投茶、洗茶

因为花草茶大都直接采摘后晾晒、包装，花草原料上难免会有花粉、细沙土等杂质，因此冲泡前最好先冲洗一下再泡，或者将冲泡后的第一道水倒掉不喝。

-步骤三：冲泡

因为花草茶一般是将植物的花、根、茎、叶等部分干燥后而制成的，所以，这些材料需要80℃以上的温度才能溶出有效成分或者泡出味道。冲入水后，立刻盖上壶盖或者杯盖闷茶，时间为3～15分钟。

如何挑选好的花草茶

1．看颜色、外观

花草茶基本都经过干燥的工序处理，但是大多都保持了植物原来的色泽。如果发现颜色偏差太大，则不宜购买。

2．闻气味

花草茶的气味应该是自然的香气。如果觉得味道不自然或刺鼻，很有可能是添加了人工香料，不宜购买。

3．注意保质期

干燥的花草茶也有保质期，一般保存及饮用期限以6～8个月为佳，购买前要看清楚包装上的生产日期和有效期。

4．从正规渠道购买

花草茶在生产、运输、销售环节上很容易被污染，所以一定要从正规销售渠道购买。

如何搭配花草茶

花草茶+水果类

补充营养

花草茶+中药类

加强药效

花草茶+干果类

益智健脑

花草茶+其他类

调节口感

红巧梅茶

益气补血、祛斑美白

材料 红巧梅6朵。

做法

将红巧梅放入杯中，倒入沸水，盖上盖子闷泡约5分钟后即可饮用。

功效解析

红巧梅可以调整内分泌紊乱。这款茶饮既可以祛斑美白，又具有补益气血的作用。

适宜人群

内分泌紊乱引起的色斑患者适宜饮用。

不宜人群

脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮；孕妇禁用。

美味指数 ★★★

制作时间 5分钟

温馨提示 红巧梅是千日红的一个品种，俗称妃子红，花朵红艳，是历代宫廷必备药材。

桃花茶

延缓皮肤衰老

材料 桃花6朵。

做法

将桃花放入杯中，冲入沸水，盖上盖子闷泡约3分钟后饮用。

养生功效

桃花含有多种维生素，可以改善血液循环，使机体气血通畅，从而延缓皮肤衰老，还能使肌肤红润、有光泽。

适宜人群

一般人群均可以饮用。

不宜人群

月经期间的女性不宜饮用。

美味指数 ★★★

制作时间 4分钟

温馨提示 桃花虽好，但是常饮用会耗伤阴血，损伤人体元气，因此不宜长时间饮用。

菊花枸杞茶

排毒、保护眼睛

材料 菊花6朵、枸杞7粒、冰糖少许。

做法

1．将菊花、枸杞放入杯中，用沸水冲泡，闷5分钟。

2．调入冰糖，待温热后即可饮用。

养生功效

菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，同时，菊花对体内积存的有害物质有抵抗、排除的功效。

适宜人群

上班族、学生，以及外感风热、肝阳上亢、肝火目疾者适宜饮用。

不宜人群

菊花性偏凉，平时手足冰冷、脾虚、易腹泻者不宜饮用。

美味指数 ★★★

制作时间 5分钟

温馨提示 此款茶饮最好每次喝掉1/3时就续水，这样可以保持菊花的口感不会因加水较多而变化太大。

金银花玫瑰茶

预防皮肤出痘

材料 金银花干品1克、玫瑰花3朵、麦冬干品2克、山楂干品3克。

做法

将所有材料一起放入杯中，冲入沸水，盖上盖子闷泡约5分钟后饮用。

养生功效

金银花对皮肤炎症有一定治疗作用，还可以改善微循环，防止过氧化脂肪沉积，预防皮肤出痘；玫瑰花具有清热泻火的作用。

适宜人群

油性皮肤及易长痤疮者适宜饮用，尤其适宜内分泌不调引起的青春痘者饮用。

不宜人群

外感风寒、孕妇、月经量较多的女性不宜饮用。

美味指数 ★★★

制作时间 5分钟