现代物流管理与战略:理论·方法·模式
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第四章 仓储技术与质量管理

本章学习内容

了解储存的内涵、各种仓库设施的种类及设置要求、仓库管理质量指标;掌握合理化储存方法及库存控制策略。

仓储管理包含两个概念:一是储存(storing),指物品离开生产过程但尚未进入消费过程的间隔时间内在仓库(本文泛指包括堆场、料库等储存处所,下同)中储存、保养、维护管理;二是库存控制与管理,以备及时供应。“存储”作为物流大系统的一个子系统,是十分重要的环节,具有“物品银行”、“物品转运站”及物品供应的作用。从现代物流的角度研究和经营仓储,要考虑仓储规划与设施,存储技术与方法,物资订购与存储数量的适度性,涉及范围与知识面广泛而有深度。