口味 香甜润滑
时间 2小时
原料 大米100克，银耳25克，大枣2枚，莲子、枸杞子各10克。
调料 冰糖3大匙。
制作步骤
①银耳用温水浸泡至发涨，换清水洗净，去蒂，撕成小块；大枣洗净，泡软去核。
②枸杞子用清水洗净，沥水；莲子用清水浸泡至软，去掉莲子心，再换清水漂洗干净。
③把大米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水熬煮成大米粥。
④下入银耳块、大枣、莲子、枸杞子和冰糖，继续用小火熬煮至黏稠，出锅即可。
