口味 咸鲜清香
时间 3小时
原料 嫩玉米粒100克，蒲菜150克。
调料 精盐少许。
制作步骤
①将蒲菜去除老皮，用清水洗净，下入沸水中焯烫至透，捞出冲凉，切成细末；玉米粒淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。
②坐锅点火，加入适量清水，放入玉米粒用大火煮沸。
③再放入蒲菜，改用小火续煮至粥熟，然后加入精盐调好口味，即可出锅装碗。
