口味 软糯咸香
时间 80分钟
原料 糯米150克,油菜50克,小虾米少许。
调料 精盐、味精、猪油各适量。
制作步骤
①将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时;油菜择洗干净,切成细丝;小虾米放入水中泡软。
②坐锅点火,加入适量清水,先下入糯米熬至粥将熟,然后加入油菜丝、精盐、猪油、味精、虾米搅拌均匀,略煮片刻即可。