口味 香甜嫩滑
时间 70分钟
原料 大米150克，薏米50克，菠萝300克，香蕉400克。
调料 冰糖250克。
制作步骤
①将大米、薏米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时；香蕉去皮，切成小片；菠萝去皮、取肉，切成小丁；冰糖打碎，压成粉末。
②坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、薏米大火烧沸，撇去浮沫，放入香蕉片、菠萝丁。
③转小火煮约2小时至米粥将熟，然后加入冰糖末搅匀，即可出锅。
