鸡蛋土豆“金枪鱼”沙拉

准备时间：10分钟

制作时间：0分钟

分量：2人份

原料

•半磅（约226.8克）洗净煮熟的小土豆（去皮）

•半杯（125毫升）沥干水分的金枪鱼块

•半杯（125毫升）对半切好的圣女果

•1个中等大小的红洋葱切片，取半杯（125毫升）的量

•4个去核黑橄榄

•一个煮过头的中等大小的鸡蛋切片

•半颗罗马生菜

•蜂蜜柠檬芥末调味酱

•1/4杯（62.5毫升）橄榄油

•1汤匙柠檬汁

•半汤匙第戎芥末酱（微辣，常掺有白葡萄酒）

•半茶匙切碎的莳萝籽

•盐适量

•黑胡椒粉适量

制作方法

1.在一个小玻璃碗中加入橄榄油、第戎芥末酱、柠檬汁、蜂蜜、莳萝籽、芥末

2.用盐和胡椒粉调味

3.加入金枪鱼、圣女果、小土豆、红洋葱、黑橄榄，拌匀

4.生菜叶铺在餐盘上，作为沙拉的底层

5.将准备好的萨拉混合物装盘，鸡蛋切块，放入盘中

6.撒上沙拉酱

7.享受美食吧！

营养成分

•卡路里：406

•脂肪：22克

•碳水化合物：28克

•蛋白质：26克