第146章 做菜放油要适量

有的人口味重，做菜时喜欢多放油，认为油多菜香，实际上这样做对身体并没有好处。

这是因为，植物油中虽然含有丰富的不饱和脂肪酸，但是这种物质却极易被氧化而产生有毒的过氧化物。如它会把维生素c氧化...