食材
小馒头 1盒
鸡蛋 1枚
火腿肠 1根
芝士碎 适量
黑芝麻、盐 各少许
做法
1 小馒头横竖切成方格状,不要切断。
2 火腿肠切成丁备用。
3 把火腿肠丁和芝士碎塞入小馒头的缝隙中。
4 鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀,将鸡蛋液涂抹在小馒头表面。
5 撒少许黑芝麻在小馒头上。
6 放入预热160℃的烤箱,烤5min,烤至表面金黄即可。
特色点评
色泽艳丽,讨人喜欢,还能补充蛋白质、钙、铁等营养素。