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第72章 梁平的经营理念
将青椒肉丝制作完毕后,梁平也是拿来一个托盘,将苏颖端剩下的饭菜全部装起,然后朝着大厅而去。
这单一共有二十份菜、十份米饭,如此多的饭菜,光是苏颖一个人,跑起来也很辛苦,所以梁平必须要分担。
就像苏颖会来厨房帮他一样。
主打的就是一个相互配合。
等到梁平来到大厅,那之前点餐的人已经全部一长排的坐在了机位上。
他们的身前,已经摆放好了苏颖为他们端来的开胃凤爪。
那每一双眼睛,此时都是被其深深地吸引了。
因为他们都是发现,眼前的开胃凤爪很是特别。
有人更是忍不住用惊奇的目光看向一旁的苏颖:“美女,你们这开胃凤爪怎么跟我以前吃过的不一样?”
一石激起千层浪,在听到那人的话后,其余人也是纷纷开口。
“不错,这开胃凤爪的颜色怎么会如此的雪白?我记得之前吃的那些可是色泽发暗的。”
“我之前倒是也吃过颜色洁白的凤爪,只不过那颜色却是白的很假,一看就是用药水泡出来的。不像现在这开胃凤爪,颜色竟然是那么的自然,真不知道是咋做出来的?”
“我自己在家里也做过这道菜,甚至还照着一些美食博主的教程来,但也从来没有做出过这种颜色来。”
“在我以前的认知里,要吃健康的开胃凤爪就得忍受它的颜色暗淡,要想颜色漂亮,就不能怕科技,现在我才发现,原来还真有两全其美之法!”
“……”
随着众人的惊叹声响起,这大厅内再次变得热闹起来。
不过很快众人又是发现了开胃凤爪别的不同之处。
“不对,这开胃凤爪竟然都时去了骨的!”
随着一人的声音响起,其余人也是连忙用手抓起盘中的开胃凤爪。
下一瞬,那每一双眼睛内,都是再次浮现震撼的目光。
“我去,这凤爪还真的是去了骨的?你不说我竟然还没发现!”
“这也太厉害了,放在盘子里简直就看不出去骨的痕迹啊。”
“这老板有点东西啊!这凤爪明明去了骨,外形竟然还能保持得这么完整?”
只不过这一次的惊叹声并未持续多久,便是消散开去,因为众人都是发现,随着对凤爪的细致观察,他们的喉咙就忍不住的自发滚动。
下一瞬,所有人都是连忙将凤爪朝着口中送去。
此时的众人,都想领略一下这道无论是颜色还是去骨手法都堪称完美的开胃凤爪,究竟会是什么样的味道。
很快,随着凤爪入口,那每一双眼睛都是忍不住猛地睁大,因为他们的心中已经有了答案。
一道道含糊不清的声音也是从众人那含着凤爪的口中响起。
“不错不错,这凤爪Q弹劲道,肉质绵软,吃起来鲜香浓郁,确实过瘾!”
“这里的老板太良心了,这样的肉质,食材就绝对不可能是普通的冻鸡爪。”
“至少也是生态鸡爪,这老板真是实在,竟然做的如此货真价实,别说凤爪的颜色和去骨技术了,就算是这食材,这个价钱在外面也吃不到。”
“不光是食材,你们发现了吗?这开胃凤爪里面的酸味也是并不一般!”
“确实是,这酸味竟是跟市面上别的开胃凤爪完全不一样,它的酸香味很醇厚,但是又很柔和,丝毫不会有刺激的感觉,再配合其他佐料,真的是让人吃了一口就停不下来。”
“这种品质的开胃凤爪,又是这么大的份量,竟然才卖28一份,该说不说,这里的老板真的是太良心了!”
“这老板都这么仗义,那我们以后一定要多多过来照顾。”
“必须的啊,我不仅自己过来,还会安利我的朋友也一起过来。”
众人越说越激动,有人更是忍不住看向了一旁的苏颖:“美女,你们老板做生意怎么会这么实在?”
听到众人的赞叹,苏颖的心中也是仿佛吃了蜜一般。
自己老板的厨艺能得到这么多人的认可,她的心中甚至升起了一抹自豪。
自豪自己身为蓝天网吧的一员,也跟着沾了光。
只不过就在她正想回答之际,却是发现梁平已经端着托盘来到了近前。
随即笑着对众人道:“我们老板来了,就由他亲自来为大家解惑吧。”
听到苏颖的话,众人都是齐齐回头,只是当他们看到走来的梁平后,皆是露出了敬佩的目光,一些人甚至是不自觉的站起身来,纷纷看向梁平。
此时的他们,不仅佩服梁平的厨艺,更是敬仰他的为人。
这样的经营理念,无疑是造福了他们这些消费者。
“老板,你是怎么想到这样的经营理念的?”
“是啊,这样一来你就会少赚很多的钱,你是怎么舍得的?”
“我看别的地方,开胃凤爪都是三十多一份,你这才二十八一份,份量和味道都还比他们好,你为什么不卖贵点?”
在众人的疑问声中,梁平端着托盘径直走了过去。
他先是将盘中的青椒肉丝和米饭分别放到众人的桌上,然后才退至后方面向众人。
“感谢大家的对我们网吧的支持,至于你们的疑问,对于我而言,其实很好回答。”
“饭菜的美味是我作为一个厨师应尽的职责,作为一个厨师,就有责任把饭菜的味道做好。”
“至于价钱,我作为这家网吧的老板,我认为只要能赚取合理的利润就行,我们做的是长久生意,不是一锤子买卖。”
“这,就是我这个既是厨师,又是老板的经营理念。”
听到梁平的话,众人的脸上才是露出了明了的神色。
只是那每一张脸庞上,原本的敬佩之意更是明显。
到了此时,他们终于明白,原来这里的老板并非不懂得经营,而是有着更大的格局,眼光放得更为长远。
下一瞬,众人皆是肃然起敬,忍不住拍起了手掌。
一时之间,连绵的掌声在大厅中回荡。
甚至就连那后方的王华、李顺,还有他们叫过来的那些队友,看到这一幕,都是深受鼓舞。
特别是王华,到了这一刻,他才知道,之前帮梁平叫回身旁的这些队友,是自己这一生做得最明智的决定。
有着这样的老板,他们作为顾客,能够在这里消费,也是一种幸福。