口味 香甜软糯
时间 80分钟
原料 黑米300克，芋头200克，大米150克，花生50克。
调料 红糖3大匙，冰糖80克。
制作步骤
①将黑米、大米混拌均匀，放入清水中浸泡，淘洗干净。
②将芋头去皮，用清水洗净，沥干水分，切成大薄片。
③坐锅点火，加入适量清水烧开，先放入黑米和大米煮约40分钟。
④再下入芋头片、花生、红糖、冰糖续煮20分钟至粥熟，装碗上桌即可。
