更新时间：2025-01-06 17:32:23
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内容简介
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出版说明
引言
二如亭群芳谱叙
小序
农事岁谱
群芳谱诠释之一 谷谱
谷谱小序
谷谱首简
氾胜之《论耕》
谷谱
1．麦
2．大麦
3．稷
4．黍
5．谷
6．稻
7．脂麻
8．蜀黍
9．玉蜀黍
10．薏苡
11．黑豆
12．黄豆
13．白豆
14．绿豆
15．赤小豆
16．豌豆
17．蚕豆
18．荞麦
群芳谱诠释之二 蔬谱
蔬谱小序
蔬谱首简（选释者新撰）
蔬谱
1．姜
2．椒
3．茴香
4．葱
5．韭
6．蒜
7．薤
8．芥
9．芹
10．蒝荽
11．萝卜
12．胡萝卜（参阅前条附录）
13．蔓菁
14．菠菜
15．白菜
16．擘蓝（由《卉谱》改列《蔬谱》）
17．甘蓝（新增）
18．茼蒿
19．山药
20．甘薯
21．生菜
22．菾菜
23．蕹菜
24．苋
25．马齿苋
26．芸薹菜
27．黄瓜
28．稍瓜
29．菜瓜
30．丝瓜
31．冬瓜
32．南瓜
33．葫芦
34．瓠子
35．苦瓜（选释者改写）
36．茄子
37．番茄（新增）
38．豇豆
39．藊豆
40．刀豆
41．甘露子
42．藜
43．荠
44．苦菜
45．薇
46．藋
47．灰藋
48．蕨
49．金针菜（新增）
50．百合
51．芋
52．莲藕
53．菰
54．慈姑（慈姑原列入《果谱》，由于它不宜生食，适于作馔，乃改列《蔬谱》）
55．菱
群芳谱诠释之三 果谱
果谱小序
果谱首简（选释者新撰）
果谱
1．梅
2．林檎
3．柰
4．苹果
5．梨
